Directeur commercial en agroalimentaire

Rattaché au président ou à la direction générale, il anime une force de vente qui va d'un responsable commercial seul à une équipe de plus de dix commerciaux encadrés par un responsable des ventes. Selon l'entreprise, il couvre la grande distribution, la restauration hors domicile, les grossistes, les circuits spécialisés, l'industrie et l'export.

• Stratégie

  Définir la politique commerciale

  Proposer la stratégie commerciale dans un objectif de croissance et de rentabilité, la traduire en objectifs par circuit et par client, et la faire valider par la direction générale.

• Équipes

  Piloter et faire progresser la force de vente

  Fixer les objectifs, suivre les résultats, accompagner les managers et développer les compétences commerciales de chacun. Une équipe qui tourne en l'absence de son directeur est le signe qu'il a bien fait son travail.

• Négociation

  Porter les grands comptes

  Conduire la négociation nationale avec les grands comptes, avec l'appui du marketing et du category management. Dans une PME, le directeur commercial reste souvent le premier négociateur de l'entreprise.

• Développement

  Ouvrir de nouveaux marchés

  Élargir les gammes, conquérir de nouveaux circuits, préparer ou accélérer l'export et représenter l'entreprise sur les salons professionnels.

• Rentabilité

  Défendre la marge

  Analyser la rentabilité par circuit, par client et par produit, arbitrer les promotions et répercuter les évolutions de coûts. C'est la partie du poste la plus exposée au moment des négociations annuelles.

Chaque mission est consultable : l'entreprise, le contexte, le périmètre du poste et la région. C'est le meilleur aperçu de ce que recouvre ce métier chez nos clients, plutôt qu'une description théorique.

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