Responsable Tranchage / Conditionnement (H/F) – Vollekindt recrutement
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11 janvier 2022
Référence : 36402

Responsable Tranchage / Conditionnement (H/F)

Bretagne | Secteur : Produits de la mer

Société et descriptif du poste

Notre Client

Société agro-alimentaire, basée en Bretagne, nous produisons et commercialisons des produits frais de qualité à destination de la GMS, en rayon traditionnel, en libre-service, en frais-emballé. Notre site de plus de 100 personnes est certifié IFS.

Reconnu par nos clients pour notre savoir-faire traditionnel et pour la qualité de nos produits.

Dans un contexte d'investissement industriel et de restructuration, nous recherchons notre Responsable Tranchage conditionnement (H/F)

Le Poste

Après une première expérience du management d'équipe de tranchage en industrie agroalimentaire, vous souhaitez relever un nouveau challenge. Directement rattaché-e à la Direction du Site, nous vous proposons de piloter vos équipes tranchage et conditionnement (60 personnes). Véritable coordinateur et référent technique, vous formerez, accompagnerez vos équipes dans la réalisation de leurs objectifs et en veillant au bon climat social du site. Vous ferez respecter les procédures en matières d'hygiène, de sécurité et de qualité.

Vous serez en charge sur votre périmètre d'animer les projets d'amélioration continu et les outils d'indicateurs de performance en impliquant vos équipes.

Profil

De formation supérieure en agroalimentaire, vous avez une première expérience réussi en management d'équipe en tranchage en poisson ou charcuterie (minimum 3 à 5 ans).

Rigoureux, vous savez apporter votre expertise technique sur les process afin de former et de faire progresser vos équipes. Idéalement, vous avez une première expérience de l'amélioration continue.

A l'aise dans l'accompagnement des équipes, véritable manager participatif afin de développer un esprit collaboratif et un bon climat social sur votre atelier.

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